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新聞詳細
  • 輕商用冷柜:細分化、智能化趨勢明顯
    新聞分類:行業新聞   作者:handler    發布于:2020-04-184    文字:【】【】【

        輕商用冷柜同樣迎來變革,首先是規模的擴大。

        隨著消費者健康意識的提升,對商超的蔬菜、肉類、乳制品等食品的儲存方式更加關注。超市、便利店的快速擴張,也使得輕商用冷柜增勢良好。商務部數據顯示,2019年前三季度,55家跨區域便利店新開門店1.2萬家,較2018年底增長21%。與家用冷柜發展趨勢相同,輕商用冷柜細分化趨勢也非常突出。過去,一個展示用冷柜會放置各類食品,而現在功能區分得非常細。目前,鮮肉柜、熟肉柜、海鮮柜、乳品柜、飲料柜、啤酒柜、雪糕柜等產品層出不窮。

    老汉影院    細分的市場需求,促使商用個性定制需求持續出現增長。據浙江華美電器制造有限公司董事長蔣端平介紹,基于這一市場需求,華美在個性定制產品技術、生產線、專業設備,熟練操作工等方面,都下了很大的功夫,以滿足市場需求的變化。

        面對增勢良好的輕商用領域,冷柜整機企業以及配件企業都高度關注這一市場。星星、華美、香雪海、美菱等品牌都有重點布局輕商用領域,且表現亮眼。例如華美在前幾年通過轉型升級,加大了對輕商用領域的渠道布局,由此也帶動了華美2019年實現26.5%的銷售額增幅。據蔣端平介紹,華美輕商用冷柜和家用冷柜的比例已達到5:4.5。

        由于輕商用領域表現出對產品性能提升的迫切需求,壓縮機生產企業也不斷加大技術研發層面的投入。恩布拉科、思科普、東貝、華意以及萬寶等壓縮機企業均反饋正在加緊輕商用壓縮機的布局,通過優化機械結構設計,改善制冷流通回路等方面,提高壓縮機的COP和制冷量。

    老汉影院    智能化,也是輕商用冷柜近年來較為突出的特點。談起輕商用冷柜的智能,不得不提自動售賣柜。通過圖像識別、視覺識別、人臉支付等尖端AI技術賦能的智能售賣柜,正在開創物聯網時代的新商業。

    老汉影院    此外,信息數據化、數字化平臺等智能技術也應用到越來越多的輕商用產品中。對此,楊文勇解釋稱,因為輕商用冷柜在商超百貨以及便利店中使用對商品有進貨、盤貨的需求,因此,企業希望通過智能識別、數字化管理等技術,幫助商家更便捷地進行商業供應鏈管理,實現產銷協同。

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    點擊次數:365  更新時間:2020-04-18  【打印此頁】  【關閉

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